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胡萝卜包子的做法

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胡萝卜包子

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不用发面的包子

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30-60分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

胡萝卜 3-4根中等

、

面粉适量

、

菜籽油适量

、

香葱适量

、

盐适量

、

花椒粉 10克

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜擦丝(•̀⌄•́)
步骤2/7 点击查看大图
锅中倒菜籽油，油热后，倒入萝卜丝，翻炒，放入适量的盐，炒熟，直到萝卜的水分炒干为止，晾凉•ᴗ•
步骤3/7 点击查看大图
萝卜晾凉期间，准备葱花、牛肉丁´◡`
步骤4/7 点击查看大图
萝卜晾凉后，放入葱花、牛肉丁、花椒粉、盐、味精，油锅烧热后，将油泼至葱花上入味（倒菜籽油，馅不要太干），搅拌均匀（尝味道是否合适），包子馅就做好了｡◕‿◕｡
步骤5/7 点击查看大图
和面，擀面皮ʘᴗʘ
步骤6/7 点击查看大图
开始包包子了﹋o﹋
最后一步点击查看大图
包子包好后放入蒸盘（蒸盘提前抹油），蒸锅水烧开放入蒸盘，蒸汽上来后盖盖子（这一步很重要），蒸15-20分钟，即可食用^ω^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-01

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