胡萝卜包子
不用发面的包子
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步骤1/7
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胡萝卜擦丝(•̀⌄•́)
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步骤2/7
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锅中倒菜籽油,油热后,倒入萝卜丝,翻炒,放入适量的盐,炒熟,直到萝卜的水分炒干为止,晾凉•ᴗ•
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步骤3/7
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萝卜晾凉期间,准备葱花、牛肉丁´◡`
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步骤4/7
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萝卜晾凉后,放入葱花、牛肉丁、花椒粉、盐、味精,油锅烧热后,将油泼至葱花上入味(倒菜籽油,馅不要太干),搅拌均匀(尝味道是否合适),包子馅就做好了。◕‿◕。
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步骤5/7
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和面,擀面皮ʘᴗʘ
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步骤6/7
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开始包包子了﹋o﹋
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最后一步
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包子包好后放入蒸盘(蒸盘提前抹油),蒸锅水烧开放入蒸盘,蒸汽上来后盖盖子(这一步很重要),蒸15-20分钟,即可食用^ω^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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