nia 野菜水饺
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食材清单
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去皮五花肉、油适量(多放),荠菜、面条菜1:3,生抽、老抽2:1,盐、五香面适量,
烹饪步骤
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步骤1/2
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把菜清洗干净。
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最后一步
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再把面条菜、荠菜在开水里绰一下,然后凉水冲一下,用手攥一下把水控干、剁碎(不用太碎),加入肉馅(最好自己切成肉丁)和所有调料搅拌均匀。
小贴士
野菜吸油,多放油和肉。绰水的时候菜稍微变色马上捞出,不用等水沸腾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
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