蒜香马铃薯
可以用于配菜,如搭配牛排作为主食,也可以独立成菜。更适合作为零食或小吃出现在任何时段。焦香的马铃薯混合着浓浓蒜香,牛油香,胡椒香。做法超简单,味道却超级棒。
-
步骤1/9
点击查看大图
马铃薯去皮切块,用清水冲洗掉表面的淀粉质,沥干备用。蒜切末,准备黑胡椒(现磨的或者黑胡椒粉),黄油15g,无需软化。
-
步骤2/9
点击查看大图
马铃薯块上锅蒸5-10分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
不粘锅烧热,放入一茶匙食用油,将蒸好的马铃薯煎香,煎至表面金黄
-
步骤4/9
点击查看大图
加入无盐黄油
-
步骤5/9
点击查看大图
调小火,并轻轻晃动锅,让黄油融化,而不会糊底
-
步骤6/9
点击查看大图
加入蒜末
-
步骤7/9
点击查看大图
加入黑胡椒碎和盐
-
步骤8/9
点击查看大图
小火翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
煎至蒜末有些金黄色口感最佳
装盘后可以撒一些荷兰芹碎,点缀一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
蒜香马铃薯的其他做法
蒜香马铃薯的相关分类
蒜香马铃薯的相关推荐
-
#15分钟周末菜#淡豆豉猪肝汤
75167人看过 -
麻球
139537人看过 -
葱香牛肉
720966人看过 -
养生 三七鸡汤
29505人看过 -
家乡猪杂粉
63354人看过 -
花生猪肚汤
159180人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6018436人看过 -
土豆炖牛肉
21505607人看过 -
榴莲壳煲鸡
37263人看过 -
双米燕麦粥
12459人看过 -
#解腻开胃就吃它#牛肉饼
147813人看过 -
超嫩香菇滑鸡
139374人看过