仙气袅袅滚浓白生鱼汤
消炎生肌 特别适合有伤口的术后病人 百度了一下好像是可以促进表皮生长 但不能喝太太太多 可能疤痕增生哦 凡事适可而止
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步骤1/4
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煎鱼两边金黄 要煎得火候够哦 鱼煎得快好的时候烧一壶滚水 保持鱼煎好水刚开的节奏
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步骤2/4
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最关键的时刻来了 鱼煎好了 滚水也开了 分次倒入滚水 保证每次倒入滚水的时候 锅里都是沸腾的 所以水必须分次倒 但锅里一直都要沸腾这样的鱼汤才白白白
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步骤3/4
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煲汤啦——汤锅烧热,鱼夹入汤锅,避免一起倒,水溅出来,倒入鱼汤,要保持沸腾哦。然后关键的第二个Tips来啦!!Attention PLease!加些许白糖,加少量姜片。通过煎鱼、糖、姜片的结合这样你的汤才能仙,鲜甜,而又不腥!^_^
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最后一步
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完工喇!装在白色或者深色的小碗里,会更加凸显浓白的气质哦~但是我就爱我的小黄碗最后感谢老公的技术指导,希望你们喜欢,喜欢就来点个赞吧
分次放滚水且保持锅里时刻翻滚
煎鱼+白糖+姜片=鲜甜不腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-31
生鱼汤的其他做法
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