奶香年轮饼
家有爱吃面食的小女一枚，所以我经常做一些面食。这款年轮饼甜甜的奶香味十足，小孩子的最爱。
-
步骤1/10
点击查看大图
所有材料准备好。
-
步骤2/10
点击查看大图
酵母粉放入牛奶中，搅拌致其融化。
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌好的牛奶一边加入面粉中，一边用筷子搅动，然后揉成光滑的面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
揉好的面团盖上保鲜膜饧10分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
饧好的面团擀成长方形的面片，大概一个硬币的厚度。
-
步骤6/10
点击查看大图
然后在面片刷上一层植物油，再均匀的撒上白糖。
-
步骤7/10
点击查看大图
面饼从一侧卷起，卷实。
-
步骤8/10
点击查看大图
卷好的面卷切成一厘米厚的小段，盖上保鲜膜醒发20分钟。拿起来变轻即醒发好了。
-
步骤9/10
点击查看大图
平底锅刷上植物油，放入醒发好的年轮饼，小火两面煎熟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅的年轮饼，甜甜的奶香味道就飘了出来。
1牛奶可以根据自己家的面粉吸水状况调整多少。
2面的醒发一定要掌握好。变轻即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-31
年轮饼的其他做法
年轮饼的相关分类
年轮饼的相关推荐
-
剁椒鱼头粉丝煲
24846人看过 -
山药醪糟汤圆
145922人看过 -
#春天的鲜味#吐司界的爱马仕～超级柔软拉丝的淡奶油三色吐司
192417人看过 -
豆腐脑（家庭版）
288276人看过 -
一次成功～家庭版豆腐脑
99192人看过 -
#味达美年味小馆#拌白菜芯
118057人看过 -
干煸什锦菌菇
541600人看过 -
福建马糕
159577人看过 -
李孃孃爱厨房之一一天麻炖鱼头汤
104700人看过 -
醪糟
424337人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#橙香翻转吐司
74647人看过 -
冬瓜排骨玉米汤
3550399人看过
