汤包
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
馅料部分:交白
适量3根
、
咸菜
适量
、
莴笋
适量1根
、
黄豆粒
适量
、
香干
适量3块
、
红萝卜
1个
、
蛋
适量4个
、
肉
适量买的是20元
、
牡蛎
适量
、
葱
适量
、
油
适量
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
酒
适量
、
糖
适量
、
醋
适量
、
香油
3滴
、
汤包皮
100张
烹饪步骤
-
步骤1/4
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除牡蛎外所有食材切成末备用,肉留肥肉熬油.蛋摊成蛋皮在切末
-
步骤2/4
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倒入油放入肥肉熬油,在把油渣捞起,放入切好的肉末翻炒,在加入所有食材(除葱)炒香(盐之类可根据自己口味选择)在放牡蛎放蛋末翻炒,炒至牡蛎变小,熄火后在放葱不然葱容易发黄
-
步骤3/4
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就可以包汤包了
-
最后一步
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成品图,蒸窝蒸10分钟就可以吃了,味道超棒哒
小贴士
象山汤包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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