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红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 400克

、

姜片 7片

、

料酒 15毫升

、

葱花少许

、

蚝油酱油生抽少许

、

冰糖 5粒

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、五花肉泡水20分钟去血水，绰五花肉放料酒姜大料 10分钟。2、另起锅烧油炒五花肉多煎一下加开水末过五花肉，加冰糖4粒加生抽老抽蚝油少许盐姜，小火炖。3、留点汤汁关火放入葱花出锅。美味的红烧肉就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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