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港式厚多士的做法

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港式厚多士

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厚多士也叫面包诱惑，是一种面包冰淇淋。它是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴，也被称为“厚多士”。制作所需食材为：吐司面包、冰淇淋球、蜂蜜或糖浆以及黄油。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

吐司面包 1个

、

冰淇淋 1个球

、

黄油适量

、

蜂蜜适量

、

巧克力酱适量

、

装饰饼干适量

、

水果装饰适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所有食材…
步骤2/10 点击查看大图
黄油和蜂蜜隔水融化…
步骤3/10 点击查看大图
吐司切掉三分之一(如图切的剩13厘米高)
步骤4/10 点击查看大图
接下来，切掉吐司底部，把大面积面包的中间掏空，取出…
步骤5/10 点击查看大图
中间取出的吐司切块…
步骤6/10 点击查看大图
用蜂蜜黄油把吐司底端和另一大部分粘在一起…
步骤7/10 点击查看大图
把吐司块均匀的裹成蜂蜜黄油，放到吐司里面…(每一层都要刷均匀)
步骤8/10 点击查看大图
填满整个吐司…
步骤9/10 点击查看大图
烤箱提前预热、180度烤10-12分钟(观察上色，随时盖层锡纸)
最后一步点击查看大图
烤好取出，等待冷却，放上饼干条，新鲜水果做装饰，最后放冰淇淋…

小贴士

烤的时候最好在一旁察看上色，以免烤糊了，随时放层锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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