豆角肉馅包子「超详细教程」
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说起来,包子我们只喜欢灌汤包和豆角肉馅包子,算挑食么。。哈哈,算事儿妈吧。。 豆角肉馅的真的百吃不厌呐,一口下去,口感丰富又多汁,教程拿走不谢,哈哈哈
营养分析
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18克
59克
334克
1651
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
肥瘦相间的肉(五花肉)
300g
、
四季豆
300g
、
面粉
400g(饭碗两碗)
、
发酵粉
5g(汤匙一勺)
、
葱白
一小段
、
生姜
三片
、
盐
一勺
、
糖
一勺
、
酱油(生抽)
60ml
、
香油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
用肥瘦相间的肉切成条再切丁,然后剁剁剁。。当然土豪们也可以选择五花肉。剁的馅儿比直接买的肉馅好吃很多,买的像肉糜了,还是需要些颗粒状更有口感,主要是吃得更放心
-
步骤2/17
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一顿狂剁十分钟后得到完美的肉馅儿
-
步骤3/17
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四季豆去筋后切成颗粒,沸水焯两分钟,捞出沥干备用
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-03-29
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