四鲜饺子的做法 点击查看大图

四鲜饺子

浏览 22.5万 · 收藏 2949

刘大花

叫它四鲜饺子，是源自韭菜鸡蛋虾仁的三鲜饺子，多了猪肉馅，于是我叫它四鲜，可蒸可煮，味道鲜美，负责任地说，我吃撑了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
饺子皮材料： 50只
、
普通面粉 300g
、
温水 120克
、
盐 2g
、
馅料：
、
猪肉馅 150克
、
现剥虾仁 150g
、
韭菜 200g
、
鸡蛋 3个
、
拌馅调料：料酒 8g
、
细砂糖 4克
、
姜末 5g
、
盐（放鸡蛋里） 2克
、
胡椒粉 2g
、
盐（肉馅里） 2克
、
酱油 1勺
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

1. 韭菜要在包之前再加进去。 2.饺子面团的水量要一点点添加，达到软硬适中即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

换个做法

饺子的其他做法

饺子的相关分类

家常味 水饺 蒸饺 元旦 马蹄糕 棒棒糖 更多

饺子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许