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早餐--猪肉香菇三明治的做法

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早餐--猪肉香菇三明治

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用简单食材，做美味佳肴。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 100克

、

香菇 2朵

、

黄油 10克

、

胡椒粉 2克

、

酱油 3克

、

蚝油 3克

、

食盐 2克

、

淀粉 2克

、

沙拉酱适量

、

蔬菜根据自己喜好搭配

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/10 点击查看大图
香菇两个：一个切碎，一个切丝备用。
步骤3/10 点击查看大图
调馅：肉馅倒入切碎的香菇、胡椒粉、酱油、蚝油、食盐、淀粉，搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
黄油放入锅内完全融化后放入调好的肉馅，用刮刀把肉馅压成小圆饼。（100克的肉馅我是压了一个肉饼放在两片面包中间）。
步骤5/10 点击查看大图
香菇、肉饼小火煎至表面上色，2-3分钟左右即可。
步骤6/10 点击查看大图
取出一片面包片铺上生菜、煎好的肉饼、沙拉酱、在铺一层生菜即可。
步骤7/10 点击查看大图
用手心稍微压一下，使其平整一些。
步骤8/10 点击查看大图
对角线切开。
步骤9/10 点击查看大图
完成~
最后一步点击查看大图
完成~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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