奥尔良烤翅➕烤牛肉
烤鸡翅也算是我很喜欢吃的一道菜之一了,熬夜加班,来一块刚出炉的烤鸡翅,瞬间幸福感爆棚~
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食材洗净备用~
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步骤2/10
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鸡中翅正反两面都均匀的划3刀,以便腌制入味~
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放入能把鸡翅全部装完的平的容器里,以便能全部腌制到鸡翅~
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按照说明调料,1整袋烤肉料加水,调成稀糊状,倒入处理好的鸡翅中,(两面都要沾上调料噢)盖上保鲜膜,冰箱冷藏一晚(如果急着吃,至少冷藏2小时)
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步骤5/10
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牛肉切成片,放入容器里,加入辣椒粉,花椒粉,五香粉,孜然粉,白熟芝麻,盐,食用油,料酒,1小勺水,抓捏均匀,一定要让水抓捏进牛肉里,吃起来才嫩。保鲜膜封好,冰箱冷藏1小时~
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步骤6/10
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腌制好的牛肉,看起来也还是不错的~
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步骤7/10
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烤箱上下180°提前预热,鸡翅烤22分钟(喜欢焦一点的可以烤25分钟)
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牛肉烤17分钟~
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新入的蒸烤箱上色还蛮不错的~
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最后一步
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牛肉用生菜包着吃简直不要太爽~
1.牛肉和鸡翅可以一起放入烤箱烤,注意不同的时间就行了~
2.如果有宝宝想买烤箱的可以买这种蒸烤一体机,更方便噢~
3.没有烤箱的就用平底锅倒点油,两面煎至鸡翅和牛肉也可以噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
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