大锅菜——红烧肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉切小块
-
步骤2/7
点击查看大图
焯水,有泡沫时捞出洗净
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油,白糖和食用油1:1 往相同方向旋转
-
步骤4/7
点击查看大图
待白糖融化冒泡后下入五花肉翻炒上糖色 略微爆干 加入料酒去腥 再加入八角 姜片 大葱
-
步骤5/7
点击查看大图
加水盖过肉即可
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后加入土豆胡萝卜 小火约半小时
-
最后一步
点击查看大图
等到汤汁浓稠即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
#秋日养生这样吃#鹌鹑蛋红烧肉
-
家常版红烧肉(超详细)
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
-
#舌尖上的端午#鲍鱼红烧肉
-
最简单的红烧肉【你必须会!】
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
大锅菜 (乱炖)过年特有的味道 懒人快手菜
244226人看过 -
大锅菜
600576人看过 -
茄汁大虾
31168931人看过 -
大锅菜
507569人看过 -
#给年味整点鲜的#家庭版大锅菜,一家人一锅菜!
168011人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42413140人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#臻鲜大锅菜
178152人看过 -
快手糖醋排骨
2738203人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25480860人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16501157人看过 -
红烧鸡翅
15597228人看过 -
荷塘小炒
8937685人看过