一款集颜值口感营养为一体的紫薯米糕
采用的酵母发酵法，所以小月龄的宝宝和蛋清过敏的宝宝都可以吃哦！
-
步骤1/11
点击查看大图
称好所有的食材（紫薯中等大小的三分之一噢）
-
步骤2/11
点击查看大图
紫薯去皮切丁入锅蒸熟后拿出来压成泥
-
步骤3/11
点击查看大图
鲜酵母倒入牛奶内搅拌均匀（小月龄宝宝用奶粉或者母乳代替噢）
-
步骤4/11
点击查看大图
牛奶酵母液倒入大米粉内搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入适量的紫薯
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌均匀（类似于酸奶的浓稠度，如果太稠就继续加一点牛奶，太稀就加一点紫薯噢）
-
步骤7/11
点击查看大图
取一个模具，刷上一层玉米油
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入米糕糊，摊匀
-
步骤9/11
点击查看大图
放置在温暖处发酵至两倍大
-
步骤10/11
点击查看大图
盖上耐高温保鲜膜，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可，关火后焖5分钟再开盖
-
最后一步
点击查看大图
脱模后切块就可以吃啦～软软的，很好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-28
紫薯米糕的其他做法
紫薯米糕的相关分类
紫薯米糕的相关推荐
-
紫薯糯米糕
2437749人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#紫薯馒头
156214人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#红枣紫薯发糕
194636人看过 -
发面饼
89121人看过 -
红薯烤奶
135363人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软（6寸烫面蛋糕）
416990人看过 -
吃包子喽～芝麻核桃馅的大包子
163586人看过 -
松软可口红薯吐司（超简单，新手零失误）
91366人看过 -
葱花饼（无油版）
88899人看过 -
葱花饼
9672人看过 -
发面葱花饼
37160人看过 -
奶香大米发糕｜宝宝辅食
2770635人看过
