一款集颜值口感营养为一体的紫薯米糕
采用的酵母发酵法,所以小月龄的宝宝和蛋清过敏的宝宝都可以吃哦!
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
称好所有的食材(紫薯中等大小的三分之一噢)
-
步骤2/11
点击查看大图
紫薯去皮切丁入锅蒸熟后拿出来压成泥
-
步骤3/11
点击查看大图
鲜酵母倒入牛奶内搅拌均匀(小月龄宝宝用奶粉或者母乳代替噢)
-
步骤4/11
点击查看大图
牛奶酵母液倒入大米粉内搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入适量的紫薯
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌均匀(类似于酸奶的浓稠度,如果太稠就继续加一点牛奶,太稀就加一点紫薯噢)
-
步骤7/11
点击查看大图
取一个模具,刷上一层玉米油
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入米糕糊,摊匀
-
步骤9/11
点击查看大图
放置在温暖处发酵至两倍大
-
步骤10/11
点击查看大图
盖上耐高温保鲜膜,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可,关火后焖5分钟再开盖
-
最后一步
点击查看大图
脱模后切块就可以吃啦~软软的,很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
紫薯米糕的其他做法
紫薯米糕的相关分类
紫薯米糕的相关推荐
-
东北老虎菜
53252人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#凉爽渡夏:香菜凉拌黄瓜海带丝
12911人看过 -
黑胡椒口蘑芦笋
12246人看过 -
薯片 低脂 海盐 黑胡椒 空气炸锅
192448人看过 -
黑胡椒豌豆
24005人看过 -
#硬核菜谱制作人# 田园沙拉
216732人看过 -
芽菜炒饭
68660人看过 -
宝宝米汉堡|红枣紫薯米糕#快乐宝宝餐#
163811人看过 -
老虎菜
24859人看过 -
爽脆炝拌豆芽
47079人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1820543人看过 -
宝宝辅食:紫薯米糕
66476人看过