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自制炸薯条的做法

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自制炸薯条

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自己动手做起来吧，做法简单不过还超好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 5个

、

油适量

、

盐适量

、

白醋几滴

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1. 土豆去皮切成筷子那么粗的长条
步骤2/6 点击查看大图
2. 土豆放入盆中加水少许盐泡半小时（盐可加可不加）
步骤3/6 点击查看大图
3. 锅中加水煮至沸腾放入泡好的土豆条，加几滴白醋少许盐，煮开后再煮几分钟，捞出，过凉水沥水
步骤4/6
4. 沥干水的土豆条放入盆中盖保鲜膜，拿到冰箱下面冷冻2小时以上
步骤5/6
5. 锅中倒油，开火，拿根筷子放入锅中起小泡就可以放土豆炸了，小火炸至金黄捞出控油，重新开火油到七八成热时，放入土豆条复炸两分钟捞出即可
最后一步
6. 盘中挤入番茄酱就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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