黔味油辣椒
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贵州流传着这样的说法:四川人不怕辣,湖南人辣不怕,我们贵州人是怕不辣。怎么样?你懂的!人
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烹饪步骤
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步骤1/8
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主要原料:糍粑辣椒,蒜泥,姜米。
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步骤2/8
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将油烧至九成热,然后关火,冷却至七成热。主要是避免辣椒下锅时油溢出来。
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步骤3/8
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可以根据自己的口味加花椒。
步骤4/8
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发布于 2013-01-17
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