照烧鸡腿饭
怀孕早期时候经常在外面吃这饭,现在带宝宝都没空出去吃,只能在家做了,第一次做味道还可以分享给大家
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步骤1/6
先把鸡腿去骨 ,忘记拍图了,鸡皮用牙签扎一下防止回缩,还等一下腌的时候还入味
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步骤2/6
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炒一点白芝麻备好等一会撒肉上面
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步骤3/6
鸡肉用盐,十三香,料酒,家里没有料酒我用了一点点白酒腌的
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步骤4/6
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然后调汁了酱油3小勺,蜂蜜2勺,黑椒酱2勺,加小半碗水
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步骤5/6
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开始煎鸡肉,煎两面金黄色要锅铲压一下,然后倒入调好的汁,小火煮一会,自己判断鸡肉差不多熟没,要是还没熟中途可以加一点点水再焖一会,然后大火收汁,留一点点汁最后浇肉上面的
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最后一步
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最后切块装盘,开吃啦
我的汁太咸了,又加了两次水煮,好吃,宝宝都抢着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
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