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大地回春（玉米笋虾仁汤）

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大润小厨

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阳光健康美食馆

很多人喜欢高纤所以爱吃玉米，往往认为玉米笋太小没多大用处，玉米笋不但外形小巧，其实它的口感脆甜又特别开胃，它是甜玉米细小幼嫩的果穗，有大量的膳食纤维可以刺激胃肠蠕动，非常润肠通便。 加入优质高蛋白食物的虾仁可以补充一定的蛋白质，提高免疫力，一起做汤就是一款大人老小都爱的，四季适合的开胃清淡汤水。 营养的汤水就要配上健康营养的食用油，我喜欢用金龙鱼金滴鲜胚玉米油，它采用的是非转基因玉米胚芽，8重锁鲜工艺压榨，从新鲜优质玉米中萃取的小麦胚芽，2小时脱胚到出油，这样的新鲜原料保证了油的品质当然是最佳。 玉米胚芽油中含有的植物甾醇最丰富，金龙鱼金滴鲜胚玉米油中含有8000ppm植物甾醇，是相当高含量，因为植物甾醇脂在人体中水解出植物甾醇和脂肪酸，可平衡机体内胆固醇水平，金滴鲜胚玉米油中的脂肪酸是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。对于血液中胆固醇的积累有溶解作用，可以减少对血管产生硬化影响，还能预防高血压,糖尿病,调节人体代谢,有益身体健康。不说你不知道，玉米油中大量的维生素E含量是植物油之冠哦，女人多吃可以防皮肤老化。所以汤品中加入金滴鲜胚玉米油清淡健康得来不失营养。
食材清单 加入采购清单
玉米笋 8根
、
虾 8只
、
豆腐 2块
、
姜片 3块
、
青瓜 1根
、
金龙鱼金滴鲜胚玉米油 10克
、
盐 1克
、
黑胡椒粉 1克
、
水 2碗
、
料酒 1克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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