豆腐皮香椿卷
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如果说1、2月的樱桃最甜,那么3、4月就是香椿最嫩的季节,只有春天才有的香椿幼芽嫩苗芳香四溢,就如它的名字一样香嫩!香椿可以抗衰老因为它的维生素E超多,又是时令蔬菜,加上豆腐皮的优质蛋白,营养价值非常高。 豆腐皮中的卵磷脂,能够预防血管硬化、预防心血管疾病,它们一起做凉拌简单快手超级健康。 做凉拌也要配上健康营养的食用油,我喜欢用金龙鱼金滴鲜胚玉米油,它采用的是非转基因玉米胚芽,8重锁鲜工艺压榨,从新鲜优质玉米中萃取的小麦胚芽,2小时脱胚到出油,这样的新鲜原料保证了油的品质当然是最佳。 玉米胚芽油中含有的植物甾醇最丰富,金龙鱼金滴鲜胚玉米油中含有8000ppm植物甾醇,是相当高含量,因为植物甾醇脂在人体中水解出植物甾醇和脂肪酸,可平衡机体内胆固醇水平,金滴鲜胚玉米油中的脂肪酸是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。对于血液中胆固醇的积累有溶解作用,可以减少对血管产生硬化影响,还能预防高血压,糖尿病,调节人体代谢,有益身体健康。不说你不知道,玉米油中大量的维生素E含量是植物油之冠哦,女人多吃可以防皮肤老化。凉拌用金滴鲜胚玉米油清淡健康最适合了。
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发布于 2019-03-28
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