素菜包子的做法

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素菜包子

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1小时以上 | 配菜(中级)

胡萝卜适量

、

干香菇适量

、

自发面粉 500g

、

水 250g

、

盐适量

、

鸡蛋 2个

、

鸡精适量

、

十三香适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、自发面粉500克加入35度温水搅拌后揉搓至均匀成圆形不粘手就可以包上保鲜膜，然后放入35度水的锅里发酵至两倍大2、胡萝卜切丝，香菇切丁、鸡蛋炒散，全部放入碗里伴均匀加盐、鸡精、十三香、蚝油调味备用3、发好的面拿出来包馅，包好馅在发酵30分钟就可以上锅蒸咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-27

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