番茄金针菇日本豆腐
这是一道非常下饭又营养的美食,豆腐煎一下特别香……
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步骤1/14
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准备好所有食材,金针菇,番茄,淀粉和白玉豆腐
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步骤2/14
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番茄放入东菱早餐机煮锅中烫十秒左右去皮
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步骤3/14
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去皮后切成小块
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步骤4/14
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白玉豆腐切成小块
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步骤5/14
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在淀粉里裹一层淀粉
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步骤6/14
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然后放入煎锅中煎至两面金黄
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步骤7/14
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另起锅倒入少许油烧热,放入葱花爆香
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步骤8/14
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放入切好的番茄煸炒出汤汁
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步骤9/14
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加入蚝油调味。也可不加,但是加了味道会更鲜。
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步骤10/14
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加入生抽酱油。
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步骤11/14
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加入白糖,属于酸甜口味。
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步骤12/14
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加水烧开,然后加入金针菇煮四分钟。
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步骤13/14
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再放入豆腐煮一分钟,撒少许盐和葱花出锅。
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最后一步
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一道美味下饭菜做好
豆腐一定裹淀粉煎,如果锅里的汤加水多了,可以用少许淀粉加水勾芡一下淋入锅中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
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