清炒香菇小白菜
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春天了,市场上各种青菜都绿油油鲜嫩嫩的,每次买菜都忍不住买各种青菜回来炒。这道菜简单快手又营养美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材。小白菜洗净,控干水,截成两段,香菇切细条,胡萝卜切丝,蒜切碎。
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步骤2/7
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油热爆蒜末,我喜欢把蒜爆黄,煸出香味。
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步骤3/7
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先下胡萝卜丝煸炒。第一,胡萝卜炒过,才容易释放营养。第二,胡萝卜不易熟,所以先炒一下。
步骤4/7
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发布于 2019-03-27
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