菠萝咕噜肉
咕噜肉,又名古老肉。是一道广东的特色名菜。有许多外国人都非常喜欢食用中国菜,有菠萝的清香,酸甜可口,好吃又不腻,色香味俱全
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步骤1/19
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所需材料备齐
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步骤2/19
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里脊肉切块
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步骤3/19
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加入胡椒粉,耗油腌制半小时
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步骤4/19
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加入淀粉,让每个肉都沾有淀粉
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步骤5/19
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油烧至9分熟,放入腌制好的里脊肉入锅炸
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步骤6/19
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炸至表面呈金黄色即可
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步骤7/19
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然后在捞起
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步骤8/19
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捞出控油
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步骤9/19
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三种彩椒切块,还有菠萝也切块
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步骤10/19
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切好放盘子备用
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步骤11/19
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锅中放入少许油,放入三种彩椒下去炒
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步骤12/19
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在放入切好的菠萝块下去翻炒几下
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步骤13/19
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再盛放到盘子中
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步骤14/19
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锅中放入油,倒入调好的酱汁,小火炒至酱汁粘稠
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步骤15/19
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放入炸好的里脊肉下去翻炒均匀
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步骤16/19
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再放入彩椒还有菠萝
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步骤17/19
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翻炒均匀
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步骤18/19
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出炉嘞
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最后一步
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色香味俱全~
1⃣这道菜特别适合不喜欢吃菜椒的小朋友,因为菜椒有股特殊的味道,由于添加了菠萝,菠萝的清香掩盖了菜椒的味道,还有一个特点就是这道菜是五颜六色的,深得孩子的喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
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