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剁椒火腿菌菇面的做法

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剁椒火腿菌菇面

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不是北方人却酷爱面食，每次都是老干妈辣酱拌面吃，一次无意间发现剁椒做面条特好吃，今天做了这款简单营养又有胃口的面条果然没让我失望

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条一把

、

金针菇一把

、

鸡蛋一个

、

火腿肠一根

、

芹菜适量

、

剁椒 2勺

、

生抽 1勺

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备好
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋打散摊熟
步骤3/13 点击查看大图
切成蛋皮
步骤4/13 点击查看大图
水开放入面条
步骤5/13 点击查看大图
煮熟捞出放入冷水过凉备用
步骤6/13 点击查看大图
油热放入葱姜爆香
步骤7/13 点击查看大图
火腿丝煎熟
步骤8/13 点击查看大图
放入开水烧开放蛋皮芹菜段
步骤9/13 点击查看大图
大火烧开放入金针菇
步骤10/13 点击查看大图
2勺剁椒
步骤11/13 点击查看大图
1勺生抽
步骤12/13 点击查看大图
放入面条煮开就好啦
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-27

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