记忆中的味道【金花菜炒年糕】
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乡愁就是想起时记忆中的那个味道,正如金花菜炒年糕。现在正是金花菜嫩芽长起时,挎上篮子去田边采摘一篮鲜嫩的金花菜,同年糕一同炒食、年糕柔糯莹白、金花菜鲜嫩翠绿、在色泽和口感上都达到了绝佳的配合!况且年糕带有"年年高"的寓意,也为人们所喜爱!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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年糕洗净切成小指粗细的小条,搭配刚采摘的草籽与牛肉。
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步骤2/12
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金花菜洗净放东菱无线绞肉机搅碎。
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步骤3/12
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牛肉也一样放东菱无线绞肉机搅成泥。
步骤4/12
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发布于 2019-03-27
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