清明果—青团
这几天下雨,没有什么胃口,做一道青团开开胃
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步骤1/13
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用温水把艾草粉和白砂糖混合
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步骤2/13
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糯米粉,小麦粉,大米粉倒一起
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步骤3/13
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再把混合好的艾草粉一起和面
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步骤4/13
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豆沙倒出来一点备用,准备好小勺
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步骤5/13
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砧板上撒点面 ,防止粘
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步骤6/13
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像包饺子一样,把面切成一块块的按扁
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步骤7/13
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开始擀皮
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步骤8/13
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然后这一步就和包豆沙包一样
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步骤9/13
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要用手搓圆
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步骤10/13
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放到砧板等锅里水开
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步骤11/13
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没有油纸的,要在垫子上刷油,我用玉米油
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步骤12/13
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水开后蒸15分钟
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最后一步
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蒸好了,等凉了以后表面刷油用保鲜膜包起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
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