自制沙琪玛
爱吃就自创了这个零食,不爱去外面买,觉得浪费钱
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步骤1/8
面粉里面打入两个鸡蛋,放入奶粉,白糖适量水揉均匀,盖保鲜膜放置10分钟左右
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步骤2/8
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把面团用擀面杖擀薄,切成条状,怕粘可以撒上适量面粉防粘
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步骤3/8
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热锅烧油,放入面条可立马浮起就调至中小火放入面条
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步骤4/8
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炸了浮起金黄可以捞出
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步骤5/8
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炸至金黄捞出
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步骤6/8
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锅内放入水,白砂糖,麦芽糖,可适量放点蜂蜜,中小火慢熬,熬制图中泡泡状,用筷子粘一点起来冷一下可以拉丝就可以了。然后倒入熟芝麻和炸好的面条搅拌均匀
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步骤7/8
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模具涂油,倒入模具里压平,冷却定型
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最后一步
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冷却后取出切块就可以实用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
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