爆浆草莓派
今天买到了特别可爱的草莓,用来做快手的挞派最好不过了。 用时看起来长,其实很简单、易上手,面粉和黄油搓几下,草莓滚一下,其它的交给烤箱就ok啦~
-
步骤1/8
点击查看大图
黄油不用软化,从冷藏层中拿出来直接切小块
-
步骤2/8
点击查看大图
戴上手套,黄油和低粉混匀后,抓搓成小酥粒
-
步骤3/8
点击查看大图
取40g放进铺好油纸的模具内,压平此时烤箱上下火180度预热
-
步骤4/8
点击查看大图
草莓洗净,切小块,与8g低粉混合均匀怕酸就加糖8g左右
-
步骤5/8
点击查看大图
草莓糊铺在派皮上
-
步骤6/8
点击查看大图
撒上剩下的黄油酥粒,撒均匀一些
-
步骤7/8
点击查看大图
放进预热好的烤箱 上下火180度15分钟
-
最后一步
点击查看大图
放凉后脱模趁草莓即将下线,干净来试试吧
1、请按自家烤箱的脾性调整温度
2、细砂糖不可以用普通白糖代替,可以用碳化白糖代替
3、此配方适用4寸圆模具,6寸模具用量x2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
爆浆草莓派的相关分类
爆浆草莓派的相关推荐
-
板栗烧鸡
15427855人看过 -
红豆沙千层酥 国庆中秋双节伴手礼不只有月饼 没蛋黄的蛋黄酥
2491323人看过 -
番茄龙利鱼披萨
11706人看过 -
#童年不同样,美食有花样#儿童创意向日葵盖饭
158009人看过 -
#巨下饭的家常菜#盐烤大虾
144274人看过 -
厨小白烤牛肋条
249700人看过 -
黄豆猪尾汤
122506人看过 -
西红柿炖牛尾汤
755049人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17314252人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7221685人看过 -
#美食视频挑战赛# 素炒胡萝卜片
571257人看过 -
清蒸小黄鱼
8931人看过