炒莴笋
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莴苣含有多种维生素和矿物质,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。因此我觉得非常适合小仙女们食用哟。莴笋不论是凉拌还是炒,脆爽的口感我都非常喜欢。而且一根莴笋,叶能煮汤,皮能凉拌,茎能炒你。一顿饭的菜都齐了。现在先说说炒个莴笋片吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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莴笋去皮去叶,讲莴笋切成菱形薄片。PS:叶子和皮不要扔,都可以吃哟。以后会发食谱说怎么吃莴笋皮。
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步骤2/8
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准备生姜、蒜瓣、西红柿。将生姜蒜瓣切片,西红柿切丁备用。
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步骤3/8
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瘦肉切成薄片备用
步骤4/8
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发布于 2019-03-26
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