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莴笋兔丁

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飘味香

兔兔那么可爱，所以一定要吃啊
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
兔丁 200克
、
莴笋 150克
、
泡红辣椒 30克
、
姜葱蒜 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
味鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.想让莴笋颜色好看，可以提前把切好的莴笋放入开水中一分钟，再捞出放入凉水中。 2.兔丁提前加入盐，味鸡精，料酒，少量淀粉进行腌制10分钟。 3.没有红泡椒也可以用野山椒，不过个人觉得红色的搭配起来好看些。 4.莴笋不要炒太久了，吃起来脆脆的最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-25

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