手撕茄子—迷迭香
茄子大概是所有常见食材中味道最像肉的一种素菜了,无论都好吃。吃茄子还可以降脂美白,是最廉价的补品。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子洗干净去掉两头,切成均匀的长段。
-
步骤2/8
点击查看大图
茄子放入蒸锅中大火蒸10分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
葱姜切末,捣蒜末,小米椒切圈。
-
步骤4/8
点击查看大图
生抽、醋、盐、糖调汁儿。
-
步骤5/8
点击查看大图
蒸好的茄子趁热出锅过凉水。
-
步骤6/8
点击查看大图
葱花、姜末、蒜泥、小米椒放在茄子,再倒上调好的汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中油热至八成时浇在茄子上,趁热拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
美味的手撕茄子就做好啦!
想偷懒的话,蒸米饭的时候放在电饭煲的笼屉里,就和米饭一起蒸好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
手撕茄子的相关分类
手撕茄子的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80218843人看过 -
红烧茄子
71243412人看过 -
冬瓜丸子汤
31485563人看过 -
风味手撕茄子
3025739人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25285708人看过 -
凉拌腐竹
3623337人看过 -
清炖羊肉汤
4391695人看过 -
秘制手撕茄子
528368人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32354005人看过 -
排骨冬瓜汤
3876059人看过 -
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7145731人看过 -
红烧茄子
6314063人看过