山药肉片
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烹饪步骤
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步骤1/3
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山药去皮切片,锅里水煮开,放入山药片过水放凉水待用,黄瓜 胡萝卜香菇切片(香菇木耳提前泡发)
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步骤2/3
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肉切成薄片,放入盐 糖 料酒 葱姜少许老抽色拉油腌制半个小时左右
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最后一步
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锅里热油,先炒肉片。炒好装小碗,锅里热油放入所有素菜爆炒加入肉片加适量盐装盘即可
小贴士
山药过水 肉片提前腌制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
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