鸡腿最诱人的吃法,看一眼就会流口水哦~
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天气越来越热了,今天就告诉大家一个我这个懒人做口水鸡的方法,特别简单,只需三步,就是煮一煮、冰一冰然后调个料汁就好了,不过做出来味道不错,鸡肉麻辣入味,吃起来特别过瘾~而且这道菜热量也不高,就算是减肥期间的小姐妹也能放心大吃哦~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡全腿
2个
、
芝麻、葱、姜
适量
、
料酒、糖醋
适量
、
花椒油、辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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1.用牙签在鸡腿的表面扎几个小孔,然后把鸡腿放进热水锅中,再放入葱、姜、料酒去腥,盖盖后煮20分钟
-
步骤2/3
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2.鸡腿煮熟后放在冰水里过凉,然后剁成小块
-
最后一步
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3.碗内放入1勺糖、2勺醋、1勺花椒油、适量的辣椒油和芝麻后搅拌均匀,淋在剁好的鸡块上即可
小贴士
1.觉得不够咸的话,可以再放一点盐哦~
2.还可以焯一些蔬菜,比如豆芽菜、木耳等,一起拌着吃味道也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
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