多谷热狗软包
下周早餐
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油,盐、热狗之外的所有食材放入厨师机中搅打均匀,加入软化的黄油和盐搅打至面团光滑,盖保鲜膜常温发酵90分钟至面团两倍大
-
步骤2/10
点击查看大图
这是第一次发酵结束的面团
-
步骤3/10
点击查看大图
取70克一个的面团滚圆,盖保鲜膜静置10分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
将面团擀遍,粘的话可以撒少量手粉
-
步骤5/10
点击查看大图
一根热狗卷在面团里,捏紧接缝处
-
步骤6/10
点击查看大图
把接缝朝下放置于模具中
-
步骤7/10
点击查看大图
35度第二次发酵50分钟(剩余面团做了其他造型面包,一并发酵)
-
步骤8/10
点击查看大图
这是二发好的状态
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱180度中层烤18分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
烤好的多谷热狗面包又香又软,再加上一杯牛奶和鸡蛋早餐营养就全面啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
热狗软包的相关分类
热狗软包的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2904049人看过 -
零失败❗️超详细的六寸巧克力戚风蛋糕
808673人看过 -
#甜品#中种全麦核桃葡萄干面包
91969人看过 -
超柔软全麦餐包,一直保留的好配方!
18835人看过 -
可以拉丝的全麦吐司面包 Poolish波兰种
3165363人看过 -
没有什么比这款坚果肉桂卷更适合冬天了!
34人看过 -
超嫩滑鸡蛋羹(减脂期必备)
192人看过 -
老少皆宜鱼香肉丝
302人看过 -
全家人都爱的冬日烤鱼
599人看过 -
西柚酱
20人看过 -
凉拌卤水牛肉#感恩节为TA做顿饭#
3723人看过 -
治愈心情小甜点 | 火龙果椰汁卷
1846人看过