炖茄盒
营养均衡又快手,全家人都可以吃
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步骤1/8
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葱切碎用来味肉馅
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步骤2/8
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一个鸡蛋,20克酱油,少量盐,搅匀备用
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长茄子切成茄盒备用
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步骤4/8
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大概就是这样的茄盒,塞多少肉馅取决于爱不爱吃肉,其实一斤肉买多了,我觉得300克就够了,但是已经味上了,我还是坚持都塞进茄子里了
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步骤5/8
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塞好以后准备下锅炖
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步骤6/8
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少油烧热葱爆香加水再放茄盒
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步骤7/8
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水高过食材,这张照片照完我又加了点儿水,盖盖炖15分钟即可
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最后一步
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摆盘上桌喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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