家常菜之鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道再熟悉不过的家常菜了,也是我非常爱做爱吃的一道菜~
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
里脊肉切成丝,放一勺生抽、一勺料酒、一勺橄榄油、一勺淀粉腌制20分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜、青椒、木耳切成丝,大蒜切成蒜末
-
步骤3/7
点击查看大图
提前调好鱼香汁:一勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、半勺糖、4勺水
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅凉油,将肉丝炒至变色盛出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
用剩下的油,放蒜末和郫县豆瓣酱,郫县豆瓣酱炒出红油
-
步骤6/7
点击查看大图
然后放胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝翻炒2分钟,再放肉丝翻炒,倒入调好的鱼香汁,闷1分钟,最后放一碗水淀粉勾芡即可
-
最后一步
点击查看大图
非常美味的鱼香肉丝就完成啦
记得用郫县豆瓣酱哦~不需要放盐,郫县豆瓣酱有一定咸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
鱼香肉丝的其他做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
鱼香肉丝(一看就会)
170580人看过 -
地三鲜
35018663人看过 -
鱼香肉丝
57813739人看过 -
鱼香肉丝(家常版)
874476人看过 -
凉拌茄子
21157192人看过 -
家常鱼香肉丝
4696120人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25324994人看过 -
红烧排骨
29667603人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80241624人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60703074人看过 -
鱼香肉丝
7328524人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5473075人看过