鲜虾披萨
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步骤1/18
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面粉,盐,玉米油,发酵粉,糖放入盆中。
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步骤2/18
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加适量温水和成面团。
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步骤3/18
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放置40分钟左右,发酵到两倍大。
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步骤4/18
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擀成饼状,四周稍厚,放入烤盘,用叉子扎些孔。
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步骤5/18
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烤箱预热,放入饼皮,上下火200度烤7分钟左右。取出放凉。
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步骤6/18
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一个青椒,一个番茄,半个洋葱。
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步骤7/18
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意大利香辛料。
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步骤8/18
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番茄切小丁,洋葱一半切小丁,开中小火,锅内放黄油,下洋葱碎炒香,放番茄丁,炒软后放番茄酱,盐,糖,香辛料,黑胡椒粉,番茄软烂出锅。如太干,可加少许水。
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步骤9/18
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鲜虾去皮去虾线,焯水。
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步骤10/18
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青椒切丁,另一半洋葱切丁。
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步骤11/18
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奶酪。
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步骤12/18
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奶酪切碎。
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步骤13/18
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将炒好的酱料均匀的抹在饼皮上。
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步骤14/18
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铺上一层奶酪。
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步骤15/18
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均匀的放上洋葱丁和青椒丁。再放一些奶酪。
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步骤16/18
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均匀的码上鲜虾。放入烤箱。200度上下火烤15分钟。
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步骤17/18
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取出再放一些奶酪。放入烤箱。烤5分钟至奶酪熔化。
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最后一步
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成品图。
虾的数量可根据个人喜好,我这次放的较多,带皮700克左右了,30多只,满满的都是虾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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