蒜蓉蒸丝瓜
印象中丝瓜做出的菜都是软烂鲜香的，温柔无比的。但是这次丝瓜放弃它原有的斯文，改头换面，走出了不一样的精彩路线，热辣铺面而来。蒜末和辣椒交织出的色彩和香味，一下子就吸引了你所有的感官，放入口中自然又是一番享受……
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，丝瓜只用了半根，蒜瓣4粒，干辣椒3个。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜蓉磨成蓉备用，辣椒剪成段，丝瓜去皮切成1CM左右的段。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜蓉中加入适量食盐（我们家都不吃鸡精，味精之类的，如果有吃的话，这里可以适当加入少许鸡精），淋入少许热油，激发出蒜香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
把油蒜蓉淋在丝瓜上面，上蒸锅蒸大概5分钟左右就可以了。
-
步骤5/6
点击查看大图
热油炸干辣椒，把干辣椒淋在出锅的丝瓜上就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅的丝瓜淋上热热的辣椒油，就可以美美哒开吃啦。香味扑鼻而来，香啊……
炸干辣椒的时候，一定要注意火候，可千万别把辣椒炸得又黑又糊的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-24
蒜蓉蒸丝瓜的其他做法
蒜蓉蒸丝瓜的相关分类
蒜蓉蒸丝瓜的相关推荐
-
#秋天怎么吃#蒜蓉粉丝蒸丝瓜
789865人看过 -
蟹味菇炒丝瓜
5490435人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5061947人看过 -
清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤
744044人看过 -
鱼香肉丝
6514741人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10702446人看过 -
葱爆羊肉
6395155人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1304931人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
703582人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77649159人看过 -
丝瓜蛋汤（宝宝最爱）
5621425人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1739510人看过
