蒜蓉蒸丝瓜
印象中丝瓜做出的菜都是软烂鲜香的,温柔无比的。但是这次丝瓜放弃它原有的斯文,改头换面,走出了不一样的精彩路线,热辣铺面而来。蒜末和辣椒交织出的色彩和香味,一下子就吸引了你所有的感官,放入口中自然又是一番享受……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,丝瓜只用了半根,蒜瓣4粒,干辣椒3个。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜蓉磨成蓉备用,辣椒剪成段,丝瓜去皮切成1CM左右的段。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜蓉中加入适量食盐(我们家都不吃鸡精,味精之类的,如果有吃的话,这里可以适当加入少许鸡精),淋入少许热油,激发出蒜香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
把油蒜蓉淋在丝瓜上面,上蒸锅蒸大概5分钟左右就可以了。
-
步骤5/6
点击查看大图
热油炸干辣椒,把干辣椒淋在出锅的丝瓜上就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅的丝瓜淋上热热的辣椒油,就可以美美哒开吃啦。香味扑鼻而来,香啊……
炸干辣椒的时候,一定要注意火候,可千万别把辣椒炸得又黑又糊的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
蒜蓉蒸丝瓜的其他做法
蒜蓉蒸丝瓜的相关分类
蒜蓉蒸丝瓜的相关推荐
-
丝瓜炒鸡蛋
14656631人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20824805人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3768334人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1978422人看过 -
蒜蓉蒸丝瓜
255979人看过 -
丝瓜炒木耳
2770681人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1726131人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
960274人看过 -
丝瓜炒虾仁
2647518人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5039581人看过 -
#秋天怎么吃#蒜蓉粉丝蒸丝瓜
785898人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
454183人看过