酱萝卜
这是一道开胃菜。酸辣萝卜具有开胃消食、去腻清肠排毒的作用。
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步骤1/11
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将白萝卜去皮,洗净,切薄片备用
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步骤2/11
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辣椒切碎,蒜头切碎,备用
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步骤3/11
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倒入盐静置15分钟
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步骤4/11
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将腌制出的水倒掉
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步骤5/11
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倒入酱油
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步骤6/11
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再加入辣椒蒜头
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步骤7/11
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再放入白醋,白糖
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步骤8/11
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拌匀,静置1~2天
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步骤9/11
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开胃酱萝卜做好嘞
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步骤10/11
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下饭菜
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最后一步
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脆爽脆爽的~
1⃣用盐腌制15分钟是为了把萝卜中的水分腌制出来,是酱菜口感更好,更脆爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-24
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