芝麻薄饼干
春游小零食做起来,烤上一大堆,带出去吃也放心。
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步骤1/7
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鸡蛋打散,加入糖、玉米油,搅拌均匀。
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步骤2/7
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筛入低筋面粉,搅拌到无干粉即可,不要过度搅拌。
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步骤3/7
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倒入黑芝麻和瓜子,稍微搅拌一下均匀即可。
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步骤4/7
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把搅拌好的面糊倒入裱花袋中,剪一个小口(减大了会不好控制哦)。
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步骤5/7
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把面糊挤到烤盘中。不要挤太厚了,薄薄一层即可。
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步骤6/7
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把烤盘放到预热好的烤箱中,上下火170度烤15分钟左右。
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最后一步
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刚烤出来饼干会有一点软,放凉后,就是脆脆的,蛋香小饼干。
1、裱花袋口千万不要剪太大,不好控制。
2、尽量挤面糊薄一点,厚了烤出来不脆哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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