糖醋鸡胸
比糖醋里脊还好吃的,糖醋鸡胸肉。酸酸甜甜,外酥里嫩,超级下饭。
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步骤1/9
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鸡胸肉中间片开,切条。
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步骤2/9
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切好的鸡胸肉放入碗里,放入淀粉,抓匀。
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步骤3/9
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让肉的表面均匀的裹上淀粉。
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步骤4/9
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热锅,倒入多点的油,放入鸡胸肉,中小火炸。
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步骤5/9
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炸至表皮金黄,捞出备用。
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步骤6/9
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另起锅,倒入一点点油,放入番茄酱炒香,再放入生抽,白糖,醋,盐。
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步骤7/9
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放入炸好的鸡胸肉,翻炒均匀。
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步骤8/9
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倒入水淀粉,翻炒。
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最后一步
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最后,开中小火,收汁即可。
收汁的时候开中小火,火候大了容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-23
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