(妈妈牌)鲍鱼烧土鸡
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妈妈的味道
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
土鸡
500g
、
鲍鱼
20个(随意)
、
八角
少许
、
花椒
少许
、
生姜
少许
、
大蒜
少许
、
自制豆瓣酱
两勺
、
蚝油
少许
、
酱油
少许
、
糖
少许
、
油辣子
一勺
、
醋
少许
、
料酒
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好香料
-
步骤2/12
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鸡肉洗净,盐水泡10分钟。鲍鱼去壳,鲍鱼肉划十字,加冷水煮开。除水,放好备用。
-
步骤3/12
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倒水。鸡放入锅中,加冷水。烧开。除水,将水倒掉。冷水冲一下。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-03-22
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