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椰香燕麦饼干的做法

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椰香燕麦饼干

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燕麦不仅有很高的营养，同时具有高饱腹的效果，食用燕麦增加饱腹感，可以避免吃得太多摄入过高。它是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值。1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。

食材清单加入采购清单

燕麦片 100克

、

椰蓉 40克

、

低筋面粉 40克

、

全麦粉 20克

、

黄糖 40克

、

玉米油 30克

、

水 30克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将燕麦、椰蓉、低筋面粉、全麦粉、黄糖、盐全部放入盆中。
步骤2/14 点击查看大图
直接下手抓~将所有粉类抓匀。
步骤3/14 点击查看大图
加入玉米油。
步骤4/14 点击查看大图
将玉米油和盆中的干性材料搓匀（就是司康的手法）
步骤5/14 点击查看大图
加入水
步骤6/14 点击查看大图
按压抓匀成团。
步骤7/14 点击查看大图
找一个1tpsp的量勺，挖一平勺面团
步骤8/14 点击查看大图
然后扣在烤盘上，剩余的也依次做好。
步骤9/14 点击查看大图
然后用手掌将饼干体压扁。
步骤10/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱。上下火180度
步骤11/14 点击查看大图
烘烤18-20分钟即可。
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

烤好的饼干完全放凉后才会脆哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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