要多香有多香的芝麻桃酥的做法

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要多香有多香的芝麻桃酥

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制作简单，口感酥脆，加入芝麻后真的是香死人不偿命。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

中粉 100g

、

黑、白芝麻各15g

、

油 55克

、

细砂糖 50克

、

全蛋液 10克+10克

、

泡打粉 2.5ml

、

小苏打 0.625克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
油（玉米油、葵花籽油都可以）。
步骤2/12 点击查看大图
打散的鸡蛋10g，倒入油中。
步骤3/12 点击查看大图
再加入细砂糖后，用打蛋器搅打均匀。
步骤4/12 点击查看大图
粉类混合。
步骤5/12 点击查看大图
筛入糖油糊中。
步骤6/12 点击查看大图
再加入芝麻，
步骤7/12 点击查看大图
用手抓匀，揉成面团。
步骤8/12 点击查看大图
摘成合适大小的剂子，可以用模具压出花纹，省事些，也可以直接揉圆、按扁，放在烤盘上。
步骤9/12 点击查看大图
剩余的10g全蛋液，刷在饼坯表面。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热后，180度，烤15分钟左右，具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定。
步骤11/12 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
完成。

步骤4/12

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小贴士

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发布于 2019-03-22

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