自制蜜饯苹果脯的做法

点击查看大图

自制蜜饯苹果脯

浏览 35.3万 · 收藏 1384

天气越来越热水果的种类也多了起来，一箱的苹果还没来得及吃完就皱皱皮了，水分流失了苹果生吃就不好吃了，做点果脯给孩子当零食吃。

食材清单加入采购清单

1小时以上

苹果 20个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苹果削皮去掉果核，一切为四块淡盐水泡一下不容易氧化变色。
步骤2/8 点击查看大图
锅里水烧开上锅蒸20分钟
步骤3/8 点击查看大图
选择阳光好的天气晾晒两至三天，最好室外用晾晒因为风会加速晾晒的速度。
步骤4/8 点击查看大图
晒的如图这样，六七干的状态就可以二蒸了。一晒完成时颜色还不红，二晒结束后就漂亮了。
步骤5/8 点击查看大图
把晒制六七分干苹果脯再上锅蒸二十分钟。
步骤6/8 点击查看大图
二蒸完再放晒网上晾晒二天左右，这个没固定的时间，看你当地的天气，我在晾晒过程中遇到阴天就用烤箱热风烘烤了几小时。太阳好的话晾晒就可以。
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
二十多个苹果就制成这么小小一盘果脯，酸酸甜甜的零添加纯绿色零食。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

果脯晒好后装保鲜盒可以存放很久，这个没有任何的添加剂，纯天然绿色食品给孩子做为零食很健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

换个做法

苹果脯的相关分类

其他工艺棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜更多

苹果脯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许