咖喱粉~咖喱鸡
咖喱,你爱么? 爱~ 你还是习惯超市买咖喱块么? 嗯呐~ 那你一定要试试自己炒咖喱粉熬咖喱酱, 香到爆~ 太~蒂梨咻儿斯~啦~ 咖喱鱼丸咖喱鸡 咖喱牛肉咖喱蟹
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步骤1/11
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鸡腿去骨,切大丁反复冲洗干净,加料酒、盐腌制半小时,其他材料切好备用
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步骤2/11
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锅热后倒少许油,把土豆和胡萝卜表面煎至焦香,倒出备用
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步骤3/11
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锅中再倒少许油,将鸡丁爆香至发白,倒出备用
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步骤4/11
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锅中再倒油,放入姜片,倒入咖喱粉中火炒出香味
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步骤5/11
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加入开水,放入胡萝卜土豆焖煮至7成熟,倒入椰浆
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步骤6/11
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放入鸡丁、洋葱、青椒,咖喱叶,盐调味,焖煮
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步骤7/11
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煮至汤汁浓稠即可出锅
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步骤8/11
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配米饭,面包都好满足啊
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步骤9/11
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酱,我都是不会放过他的,吧唧吧唧
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步骤10/11
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补充 鸡腿完整去骨的方法下有血腥图,请选择观看从中间竖着到骨切一刀根部横着到骨切一圈从上到下从骨头剥落(手残,将就看)
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最后一步
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切断筋膜就可得到完整的一块鸡腿肉
咖喱粉麦德龙、ole都有卖,马爸爸的TB也有
椰浆和椰浆粉都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
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