淡奶油花生曲奇
这款曲奇是为了消耗淡奶油而创制的,奶香浓郁、酥香可口,加了花生碎,口感更香!该配方可以做18-20个。
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步骤1/11
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淡奶油加糖打发至8分的状态,转动盆不流动。
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步骤2/11
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低筋面粉和泡打粉混合均匀。
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步骤3/11
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倒入淡奶油盆里翻拌均匀。
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步骤4/11
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加入花生碎再次翻拌均匀。
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步骤5/11
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翻拌好的面糊是稍稍湿润但是成型的。
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步骤6/11
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分成30克一个大小的球状,稍稍按扁。
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步骤7/11
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烤箱预热后放入饼干,170度上下火烘烤18分钟,烤好后再焖10分钟。
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步骤8/11
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出炉稍晾凉即可食用。
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步骤9/11
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掰开一块儿,酥香可口!
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步骤10/11
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成品1
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最后一步
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成品2
1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。
2. 如果喜欢吃软香口感的,就少添加一些面粉,面糊是黏糊的状态。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
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