我的拿手菜—番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋简单易学， 营养丰富，有健美抗衰老的作用哟！
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步骤1/11
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准备好以上食材
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步骤2/11
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将番茄用开水去皮
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步骤3/11
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打入鸡蛋
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步骤4/11
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将鸡蛋打散 加入5g盐
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步骤5/11
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番茄去皮后切块
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步骤6/11
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锅中加入少许油 放入切好的番茄
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步骤7/11
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番茄炒出水后盛出备用
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步骤8/11
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锅中加入少许油后 倒入蛋液 炒至金黄（ps：建议不要炒太老）
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步骤9/11
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倒入准备好的番茄酱
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步骤10/11
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翻炒均匀后 加入5g盐 可以出锅啦
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最后一步
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最后撒上一点点葱花 大功告成
分享一点选番茄的小经验，在挑选番茄的时候，手捏起来比较软的番茄，炒菜时出水比较多，个人建议炒菜选用硬点的番茄。
欢迎大家在留言区评论，我们可以一起讨论做菜小心得啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-22
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