南瓜馒头
作为河南人家常主食就是馒头,白面馒头吃腻了就变着花样做其它馒头,特别是家里有孩子的,变变花样孩子就能多吃些,这也是我们做饭的乐趣多在。
9克
66克
384克
1863
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜蒸好,取出200克
-
步骤2/11
点击查看大图
加入水和酵母
-
步骤3/11
点击查看大图
打碎和匀
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入面粉
-
步骤5/11
点击查看大图
和成面团
-
步骤6/11
点击查看大图
放在温暖的地方,醒发一小时
-
步骤7/11
点击查看大图
取出面团,揉搓成长条
-
步骤8/11
点击查看大图
切成八份,揉成馒头,或自己想要的其它形状均可。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入蒸锅,静置15分钟。然后开大火烧开,转中火蒸15分钟。关火,再闷5分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
馒头蒸好了。
-
最后一步
点击查看大图
掰开馒头挺暄软的,吃起来比一般的馒头湿度大一些。
1.蒸好的南瓜含水量不同,水的用量可酌情增减。
2.给孩子做着吃,想增加营养可以拿牛奶去等量替换水。
3.在蒸之前一定要让面团醒发15分钟,蒸的过程中火也不能忽大忽小,不然蒸好的馒头容易缩成一团,不暄软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
南瓜馒头的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜馒头
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓南瓜馒头
-
松软香甜的南瓜馒头
-
#美味开学季#一次发酵:南瓜馒头
-
水光肌南瓜馒头
-
南瓜馒头—如何做出宣软蓬松的大馒头详细步骤
南瓜馒头的相关分类
南瓜馒头的相关推荐
-
牛油果沙拉
111923人看过 -
牛油果沙拉
63324人看过 -
羽衣甘蓝三文鱼牛油果沙拉
283437人看过 -
地三鲜
34930311人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#超市同款!低脂健康羽衣甘蓝苹果汁
147925人看过 -
贝贝南瓜馒头
1116390人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾
732001人看过 -
蚂蚁上树~红薯粉条
355539人看过 -
牛油果益力多
20338人看过 -
牛油果慕斯
12427人看过 -
烤培根金针菇
180347人看过 -
椒盐虾
933834人看过